Au dîner avec le producteur le dimanche soir : telle est la devise des restaurateurs et viticulteurs de la Municipalité de Riomaggiore pour promouvoir le territoire à travers la gastronomie et le vin.
La production de vin est une page très importante pour l’histoire et l’avenir des Cinque Terre. La culture du vin et le développement de ces petits villages vont de pair depuis des millénaires et, aujourd’hui, la conservation et la remise en culture des terrasses est indispensable à son entretien.
Quoi de mieux pour découvrir notre territoire qu’en dégustant personnellement ses vins et ses plats typiques ?
Voici l’occasion parfaite! Du 8 mai au 31 juillet, tous les dimanches, les restaurants de Riomaggiore, Manarola et Volastra offriront un dîner dégustation avec du vin d’une entreprise locale. Au dîner sera présent le producteur de l’entreprise qui, au cours de la soirée, décrira son vin et racontera l’histoire de sa cave.
Comment réserver? Pour informations et réservations, une fois la date choisie, contactez directement le restaurateur !
Le projet est organisé par Riodivino et parrainé par la municipalité de Riomaggiore et l’Association italienne des sommeliers.
Voici le calendrier :
- 8 mai La Grotta & Possa (tél. 0039 0187 920187)
- 15 mai A piè de Campu & Finisterrae / U Lustru (tél. 0039 338 2220088)
- 22 mai Il Porticciolo & Gale (tél. 0039 347 6611694)
- 29 mai La Grotta & Walter de Battè (tél. 0039 0187 920187)
- 5 juin La Lampara & Litan (tél. 0039 0187 920 120)
- 12 juin Off Route & Campo Grande (tél. 0039 920 838)
- 19 juin To Piè de Ma & Luciano Capellini (tél. 0039 0187 921037)
- 26 juin Aristide & Crovara / Bordone / Fino (tél. 0039 0187 920000)
- 3 juillet Tiabuscion & Coopérative agricole (tél. 0039 0187 185 8082)
- 10 juillet Rio Bistrot & Litan (tél. 0039 0187 920616)
- 17 juillet Tiabuscion & Barrani (tél. 0039 0039 0187 185 8082)
- 24 juillet Fuori Rotta & Possa (tél. 0039 920 838)
- 31 juillet Soirée surprise
