Silvia Moggia

Les terrasses des Cinque Terre sont un héritage du Moyen Âge, elles sont ce qui a façonné, nourri, fait notre particularité et qui aujourd’hui nous garantit une identité et, de manière beaucoup plus concrète, de pouvoir vivre en aval.

La construction des terrasses des Cinque Terre

Jusqu’à la première moitié du siècle dernier, notre économie reposait presque exclusivement sur l’agriculture : vignes, oliviers, arbres fruitiers et légumes. Pour cultiver ce territoire vertical et rocheux, les habitants ont commencé à ériger des kilomètres de terrasses soutenues par des murs à sec et disposées en bandes se chevauchant, à partir du niveau de la mer, les ciàn.

Un grand travail d’ingénierie environnementale bien illustré dans la deuxième partie de la vidéo que vous trouverez dans cet article, estimée à plus de 4 millions de mètres cubes de murs en pierre par hectare, pour plus de 3 000 mètres linéaires de murs par hectare, pour un total de 6729 km. Plus long que le rayon de la Terre !

Nos murs en pierre ont donc une valeur sociale et culturelle évidente et si vous voulez en savoir plus sur ces aspects et leur récupération, le projet Stonewalls for life est fait pour vous.

On estime que jusqu’à la première moitié du siècle dernier, dans les Cinque Terre, il y avait environ deux mille hectares d’oliveraies, de vignes et de vergers, mais maintenant il y en a environ 400, tandis que dans le reste des terrasses, le maquis méditerranéen et la forêt ont pris le dessus.

Nous vous conseillons de dédier quelques minutes pour cette vidéo historique de l’Istituto Luce, qui montre la construction des terrasses et illustre le mode de vie passé des Cinque Terre.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les lieux de tournage et les traditions montrées dans ce court documentaire, nous sommes à votre disposition.

Les train monorail des Cinque Terre

Depuis les années 1980, l’application d’un minimum de technologie a commencé à faciliter le travail de quelques-uns qui choisissent encore ce mode de vie : des matériaux et des outils plus légers, mais surtout un réseau de monorails sur lesquels se déplacent des petits wagons de fret . Aussi connus sous le nom de petits trains des Cinque Terre.

Ils n’arrivent pas partout, mais ils sont d’une grande aide, surtout pendant la période des vendanges, qui impliquait autrefois de marcher avec des paniers de raisins pendant des jours, les hommes les portant sur le dos et des femmes sur la tête.

Avec le monorail et l’abandon des cultures les plus difficiles d’accès, même les vendanges par mer ont disparu, quand il était plus facile de charger les paniers de raisins sur les bateaux amarrés sous les terrasses les plus basses que de monter pour atteindre les chemins, aujourd’hui principalement transformés en sentiers de randonnée. Il en va de même pour la récolte des olives à l’automne.

D’immenses sacrifices et efforts, qui ont conduit Veronelli à définir les vignerons du lieu des anges fous, dont le travail sauvegarde le territoire splendide et fragile des Cinque Terre.

À Volastra s’était installée la colonie d’origine de Manarola et son nom dérive de Vicus Oleaster, ou village de l’huile.

Un ancien village avec un plan circulaire, probablement de fondation étrusque et d’occupation romaine subséquente, aujourd’hui un petit village perché, connu parce que l’un des sanctuaires mariaux des Cinque Terre se trouve ici, mais aussi parce que l’un des sentiers les plus pittoresques de notre région commence à partir d’ici, entre vignobles, ciel et mer.

Que faire à Volastra

En plus de vous perdre dans les ruelles du village, de déguster un verre de vin des Cinque Terre et d’admirer le panorama, à couper le souffle, que vous regardiez à l’est ou que vous regardiez vers l’ouest, à Volastra, vous ne pouvez pas manquer de visiter le sanctuaire de Notre Dame de la Santé, datant du Xe siècle et de style roman, avec des inserts gothiques ultérieurs.

L’église a en fait été baptisée du nom de San Lorenzo, patron de Manarola, avec un certificat de 1240, et seulement au XVe siècle consacrée au culte marial. Le bâtiment a un plan quadrilatère avec une seule nef et aucune abside et une image de la Madone, couronnée en 1861, est vénérée à l’intérieur.

Comment arriver

Volastra est également accessible en voiture, le long de la route côtière qui relie les sanctuaires des Cinque Terre et partant de La Spezia mène à Levanto. Une route extrêmement pittoresque, mais assez sinueuse et dont la chaussée est par endroits assez étroite. Vous pouvez également vous y rendre en bus ATC ou en navette Explora 5 Terre.

Si, d’autre part, vous voulez faire de la saine et pittoresque randonnée, vous pouvez marcher et emprunter le chemin du parking de Manarola. Après un premier escalier, parallèle à la route, le chemin longe les terrasses typiques mêlées de maquis méditerranéen et, une fois traversé la route à Piè di Fiesse, il se transforme en un long escalier vertical entre vignes et oliviers qui se termine dans le village, juste en face d’une fontaine providentielle ! L’ascension dure environ une heure.

Manarola, le deuxième village des Cinque Terre à partir de l’est, dépend administrativement de la municipalité de Riomaggiore, mais a sa propre identité et ses particularités.

On pense que son nom dérive du latin Manium arula ou « petit temple dédié aux Mani », mais il n’y a aucune confirmation à ce sujet. Certains historiens affirment qu’il dérive d’une ancienne forme dialectale de Manaraea datant d’une plus ancienne Magna Roea, la grande roue du moulin à eau.

L’histoire de Manarola

Ce que nous savons à la place, c’est que sa fondation est due au mouvement en aval des habitants de Volastra, une ancienne colonie romaine et aujourd’hui un hameau en colline. Il était alors également habité par les habitants de la Val di Vara. Les premiers documents dans lesquels il est fait mention de Manarola datent de la seconde moitié du XIIIe siècle et traitent des luttes entre la République de Gênes et les Fieschi de Lavagna, battus en 1273 par une flotte de 14 galères.

Passé sous Gênes, il est devenu l’un des principaux producteurs de vin et d’huile sur la côte et, dans la partie basse du pays, il y a encore un ancien moulin restauré par le Parc National. Au cours de cette période historique, l’homme a véritablement commencé à modeler le territoire et l’agriculture héroïque qui conserve aujourd’hui les Cinque Terre est née alors, terrasse après terrasse.

L’histoire moderne du village coïncide avec celle des autres villages des Cinque Terre et d’une grande partie de la Ligurie. Cependant, l’évolution du côté urbain est à noter, avec la couverture du ruisseau qui traverse le village, qui a commencé en 1863 et s’est terminée en 1978. Par exemple, dans les années 1950, seule la Piazza Innocenzo IV était couverte et les deux côtés du village descendant vers la marina étaient reliés par onze ponts en pierre.

Les monuments

En plus d’admirer les maisons-tours génoises typiques, aujourd’hui colorées, en partant du haut, vous pouvez visiter la Piazza Innocenzo IV, avec sa terrasse panoramique parfaite pour admirer la crèche lumineuse de Mario Andreoli, mais aussi le siège de l’Oratorio dei Disciplinanti du XVe siècle, également connu sous le nom d’oratoire de la Santissima Annunziata ou des Azzurri.

Sur la place, il y a aussi l’église paroissiale de la Nativité de la Vierge Marie, connue comme l’église de San Lorenzo pour le portail qui dépeint son martyre, avec son clocher avec un plan carré, dans les temps anciens une tour de guet. Datant de 1338, l’église à trois nefs est de style gothique génois, avec une façade en grès local décorée d’une rosace en marbre de Carrare particulièrement élaborée ajoutée en 1375, tandis que l’intérieur baroque se caractérise par un toit voûté en berceau.

Manarola avait également son château, une forteresse défensive au cœur du village actuel, en via del Baluardo. Au fil des siècles, cependant, le bâtiment est devenu une maison privée et aujourd’hui il n’est reconnaissable que pour sa forme arrondie.

Du coté de la mer

Que faire à la Marina di Manarola? Admirez le village et laissez-vous envoûter face à la mer … depuis Punta Bonfiglio, vous pourrez profiter d’une vue panoramique sur les maisons perchées sur la falaise, un aperçu que vous avez probablement déjà vu dans des campagnes publicitaires passées connues et certainement dans les innombrables clichés publiés en ligne par ceux qui l’ont visitée avant vous.

Riviere,
bastano pochi stocchi d’erbaspada
penduli da un ciglione
sul delirio del mare

Ici, il y a aussi le cimetière du village, qui est également souvent immortalisé parce que dans une position extrêmement panoramique et parce que les lignes finales de Ligurie par Vincenzo Cardarelli sont gravées sur sa façade. Ce n’est pas le seul poème sur les murs de Manarola, cependant, à la fin de la via Belvedere, vous trouverez, en plus de l’immensité de la mer, également une petite place dédiée à Eugenio Montale et une plaque avec des vers de Rivières.